¿Refrigerador, microondas o agua fría?: secretos de una forma rápida y segura para descongelar alimentos

Europa Press Descongelar los alimentos de forma segura es clave para prevenir enfermedades de origen alimentario, pero no siempre resulta evidente cuál es el método más eficaz y seguro. Desde técnicas más lentas y seguras, como …

Un carnicero explica cómo evitar que la carne suelte agua al cocinarse

Así de fácil es hacer en casa chocolate blanco sin azúcar

El truco para eliminar fácilmente los restos de grasa de los tupper

Uno de los problemas más comunes en casa es la dificultad para eliminar las manchas de grasa de los recipientes de plástico, especialmente después de almacenar salsas o alimentos aceitosos. Para solucionarlo, la ingeniera de …

Cómo conseguimos que el aguacate siga fresco y no oscurezca

Redacción VidaSana La ingeniera de alimentos y divulgadora española en redes sociales Mariana Zapién recordó que un problema frecuente en la cocina es la oxidación del aguacate. Una vez cortado, esta fruta tiende a volverse café debido …

Este es el condimento que tiene vitaminas importantes para tu salud

Posiblemente este sea uno de los condimentos que tú no conozcas aún, pero esperamos que a partir de este día puedas incluirlo en la preparación de tus comidas. ¿Y de qué condimento hablamos? Estamos hablando de la …