Las propiedades que contienen los huevos y los champiñones aumentan la sensación de saciedad por lo que ayudan a controlar el apetito y son ideales si tu objetivo es adelgazar o mantenerte con tu peso.
INGREDIENTES
- Tres huevos.
- Una taza de champiñones.
- Un ramito de cilantro.
- Un tomate.
- 1/4 de libra de queso rallado.
- Sal y pimienta negra al gusto.
- Aceite.
PROCEDIMIENTO
- Coloca en un recipiente los huevos, sal, pimienta, champiñones salteados, el queso, el cilantro y el tomate picado.
- Bate por un minuto los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
- Luego en una sartén a fuego medio calienta un poco de aceite.
- Vierte la mezcla del huevo y cocínalo hasta que el borde esté dorado.
- Mueve la sartén para asegurarse que el omelette esté suelto y forma una media luna.
- Retira y sirve de inmediato.
- Puede decorar con cilantro picado.
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