![Tarta cremosa con peras y pistaches](https://bucket-vidasana.s3.us-west-2.amazonaws.com/wp-content/uploads/2024/01/3.jpg)
Tiempo de preparación 1 hora 30 minutos Dificultad Baja Crema pastelera 400ml leche 35g maicena 3 yemas de huevo 1 cucharada extracto de vainilla 70g azúcar 50g mantequilla en cubos pequeños Base de tarta 250g harina 125g mantequilla fría en cubos pequeños 1 huevo 1 cucharadita sal 1 cucharada azúcar 1 cucharada leche 1 Pera Anjou …