INGREDIENTES
- 1 pepino grande
- 1 cebolla morada
- 1 limón
- 2 aguacates
- 3 tomates
- Ramitas de cilantro
- Aceite de oliva para aderezar
- Sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
- Lava muy bien cada una de los vegetales. Corta los pepinos en rodajas y luego a la mitad. De igual forma parte en trozos los tomates, los aguacates y corta en juliana la cebolla.
- Luego en un bol mezcla muy bien todos los ingredientes, agrega el jugo del limón, añade una cucharadita de aceite de oliva y salpimenta tu gusto.
- Sirve de inmediato.
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