Cocina

Ensalada Waldorf, la más famosa del mundo y de fácil preparación

jueves 27, junio 2019 - 11:46 am

INGREDIENTES

  • Lechuga (diferentes clases de lechugas)
  • Apio
  • Nueces
  • Manzana
  • Pera
  • Perejil 
  • Pimienta
  • Yogurt natural
  • Leche (opcional)

PROCEDIMIENTO

  • Picar muy fino el apio, rociar con el jugo de limón.  Pelar las frutas y cortar en láminas finas.
  • Añade al apio y mezclar con el limón, para que no ennegrezcan.
  • Picar las nueces con cuchillo.
  • Picar muy fino el perejil.
  • Añade las nueces y el perejil a la mezcla de fruta y apio, en un bowl grande.
  • Agregar la mayonesa y la crema de leche.
  • Mezclar bien y llevar a la heladera.
  • Servir bien fría; sobre hojas de lechuga.

Si eres de los que no te complicas al momento de cocinar... la ensalada Waldorf es una excelente opción. 



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