Estamos conscientes que la correcta selección de alimentos que consumimos es un pilar fundamental para gozar de buena salud pero el estar bien y nutrirnos adecuadamente no solo involucra a los alimentos, también es lo …
MariA es la primera aplicación de Inteligencia Artificial (IA), que con sólo la imagen del rostro puede dar este indicador de salud. Además, es interactiva con el usuario(a), por ejemplo, si detecta que éste(a) tiene …
Es un alimento con muchas propiedades para nuestra salud. Se trata de uno de los frutos secos más valorados de nuestra gastronomía que nos ayuda a regular el nivel de colesterol, mantener una buena presión …
A nivel mundial se pierde alrededor del 14% de los alimentos producidos entre su cosecha, venta y consumo.
Pero esta pérdida no solo afecta a nivel económico y social, sino que impacta de forma directa en …