Europa Press Lavar correctamente las frutas y verduras antes de consumirlas es una práctica básica en cualquier cocina, pero no siempre está claro cuál es el método más eficaz. Mientras algunos optan por dejarlas en remojo con vinagre o espolvorearlas con bicarbonato, otros simplemente las enjuagan bajo el grifo. Pero, ¿realmente alguna de estas técnicas... Read more »
Por Javier Maldonado Si llevas un control de diabetes tipo 1 y 2 debes recordar que aunque estés en periodo de vacaciones debes seguir el control glucémico, mantener los niveles recomendados por el médico y una alimentación equilibrada durante estos días y evitar complicaciones. Recordar que muchos de los platillos tradicionales son altos en azúcares,... Read more »
Europa Press El oftalmólogo del Hospital Quirónsalud Clideba de Badajoz, el doctor Francisco Javier Fernández Perianes, ha advertido de que el uso de dispositivos móviles es responsable de casi duplicar el número de casos de menores de edad con miopía, además de influir de forma "negativa" en otros aspectos relacionados con su salud, sueño, sociabilización... Read more »
Por Javier Maldonado La espiritualidad y las manifestaciones religiosas de fe sí tienen un impacto emocional entre los creyentes en quienes los estudiosos han descubierto que reflejan la tasa más bajas de ansiedad y depresión frente a desafíos en su salud física y mental. "Los mecanismos por los cuales la espiritualidad o la religiosidad afectan... Read more »
Por Javier Maldonado Aprovecha la tradición de Semana Santa para disfrutar las bondades nutricionales y la versatilidad del pescado seco, cuyos aportes y sabor se mantienen o se acentúan gracias a la conservación a base de sal. En El Salvador durante las festividades de verano es muy frecuente encontrar en la cocina a amas de... Read more »
El estudio 'Manejo de la diabetes según el fenotipo y la etapa de la enfermedad' propone un enfoque personalizado para el tratamiento de la diabetes, de forma que se eviten los tratamientos estándar y se adapten las estrategias a las características del paciente, considerando su perfil metabólico y clínico. "No todas las personas con diabetes... Read more »
