Nutrición

Arroz en ensalada: una idea saludable y deliciosa

jueves 4, noviembre 2021 - 12:00 am

Hoy te traemos esta increíble y fácil receta que te ayudará a mantener una dieta equilibrada y nutricional.

Esta receta mejora tu salud y puedes hacerla en tu casa para mantener tu peso ideal. Las dos categorías principales son el arroz integral y el arroz blanco, pero existen miles de variedades entre las que te sonarán el arroz salvaje, el rojo o el basmati. Los beneficios del arroz para tu salud se notan en la piel, intestino, sangre, metabolismo, niveles de energía, presión arterial, digestiones o sistema inmunitario.

 

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INGREDIENTES: 4 PERSONAS / 20 MINUTOS

  • Arroz al gusto
  • Espinacas
  • Aceitunas
  • Tomates
  • Anchoas

 

 

PREPARACIÓN:

  • 1. Sofríe una cebolla y un ajo.
  • 2. Añade el arroz, riega con caldo en la proporción que necesite la variedad de arroz elegida y deja cocer el tiempo suficiente.
  • 3. Escurre y sirve.
  • 4. Agrega aceitunas, anchoas, espinacas y tomates troceados.
  • 5. Sirve la ensalada fría, aliñada con aceite, sal y vinagre balsámico o vinagre de manzana.

 

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