Cocina

Desayunos diferentes y divertidos

lunes 20, enero 2020 - 1:45 am

Muffins salados una receta particular y deliciosa

Estos muffins a tu familia les encantarán, son nutritivos deliciosos y muy fáciles de preparar.

Recuerda que esta es una opción de preparación pero puedes agregar los ingredientes que más le gustan a tu familia.

Recuerda que el desayuno es la comida más importante del día, por ello no interesa ofrecerte opciones saludables para iniciar tu día.

En esta preparación te invitamos a combinar las hierbas aromáticas que más te gusten, además puedes sustituir algunos ingredientes por los de tu preferencia.


INGREDIENTES

  • Dos tazas de harina de trigo.
  • Dos cucharadas de aceite de oliva.
  • Dos huevos.
  • Una taza de leche entera.
  • Una cucharadita de levadura en polvo.
  • 1/2 taza de queso rallado.
  • 1/2 taza de albahaca fresca picada.
  • 1/2 taza de queso parmesano.
  • Sal y pimienta al gusto.
Una bandeja para hornear muffins.   

PROCEDIMIENTO

  • Mezcla en un bol los huevos, la leche y el aceite, hasta lograr un poco de espuma. Puedes hacerlo de forma manual o con la ayuda de un batidor.
  • Aparte tamiza la levadura, con sal y pimienta.
  • Luego incorpora estos ingredientes con los que ya tenías batidos, hasta que logres una mezcla homógenea.
  • En la bandeja para hornear agrega la mezcla, sobre ella añade queso parmesano y albahaca a tu gusto.
  • Previo a hornear introduce la bandeja con la mezcla en el refrigerador por una hora.
  • Luego de esto, precalienta el horno a 230 ºC e introduce la bandeja con la mezcla y deja cocinar por 20 minutos.
  • Disfrútalos recién salidos del horno.
Te recomendamos antes de sacarlos del horno insertes un palillo en un muffin. Si el palillo sale limpio significa que ya están listos.
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