Wafles de arroz ideales para cuidar tu diabetes 

domingo 3, febrero 2019 | 1:15 am

Nuestra recomendación para el desayuno de hoy es saludable, nutritivo e indicado para las personas que viven con diabetes, ya que es rico en fibra y bajo en grasa.

¡Una opción de desayuno nutritivo!

Esta receta combina fruta fresca con un toque crujiente que a todos en casa les encantará. Recuerda que puedes consultar con tu nutricionista las porciones y tipos de frutas permitidas en tu dieta.


INGREDIENTES

  • 200 g de harina de trigo integral
  • 150 g de harina
  • 5 g de polvo para hornear
  • 2 tazas de leche
  • 100 g de arroz integral cocido
  • 3 claras de huevo
  • 6 cucharaditas de aceite
  • 2 limones 
  • Aceite vegetal

PROCEDIMIENTO

  • En un bol, coloca la harina integral, la harina común, el polvo para hornear y mézclalo.
  • Aparte, mezcla el aceite con el edulcorante y la leche.
  • Luego une ambas mezclas y reserva.
  • Posterior añade el arroz, realizando movimientos envolventes.
  • Procede a mezclar las claras de huevo hasta llegar a punto de nieve, agrega el jugo de limón e incorporarlas a la preparación.
  • Precalienta la wafflera y unta con aceite.
  • Vierte la preparación y procede a la cocción.
  • Recuerda que su punto perfecto es cuando están dorados.

Un desayuno permitido si tienes diabetes

Los wafles de arroz se pueden convertir en un delicioso platillo ideal para tu desayuno. Son nutritivos, deliciosos y fáciles de preparar, por lo que recomendamos los compartas en cualquier día de la semana y complacer a tu familia con este idea.

Si eres una persona que vive con diabetes, no te preocupes ya que este es un platillo permitido para las dietas de las personas que viven con este padecimiento, ya que es preparado a base de arroz, que aporta fibra y nutrición en cada bocado.

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