Mira que sencilla es esta preparación.
INGREDIENTES
- 1/2 taza de queso ricotta bajo en grasa.
- 1/3 de taza de yogur natural.
- Una cucharadita de vainilla.
- Un sobre de endulcolorante o una cucharadita de miel.
- Cuatro tortillas medianas de harina de trigo.
- Un trocito de mantequilla.
PROCEDIMIENTO
- Calienta las tortillas por 20 segundos, para separarlas sin que se rompan.
- En un procesador o en una licuadora, mezcla el yogur, la miel y la vainilla, hasta que la preparación esté cremosa.
- Arma la crepa o el paquetito utilizando el relleno que más guste a tu familia, mezcla con el queso y el yogur.
- Para lograr un mejor sabor, dora los panquetito en el sartén o calienta por 40 segundos en el microndas.
