El perejil es una de las plantas más usadas en la cocina, ya sea para completar un platillo o preparar una salsa. Nativo de la zona central del mediterráneo, fue introducido en el resto del …

Normalmente, cuando una persona ingiere algo que contiene lactosa, una enzima del intestino delgado llamada lactasa la descompone en dos formas de azúcar más simples conocidas como glucosa y galactosa. Estos azúcares son absorbidos por …

  El hígado graso también se conoce como esteatosis hepática. Esto sucede cuando la grasa se acumula en el hígado.   Tener pequeñas cantidades de grasa en el hígado es normal, pero demasiado puede convertirse en un problema médico.   El hígado …