Ingredientes
Rinde para cuatro desayunos
- Dos aguacates.
- Cuatro huevos.
- Una pizca de aceite de oliva.
- Sal y pimienta al gusto.
Procedimiento
- Lava muy bien los aguacates y córtalos a la mitad.
- Coloca cada mitad de aguacate en una bandeja para horno y sirve los huevos como si los fueras a estrellar.
- Agrega una pizca de sal y pimienta, e introduce al horno por unos tres minutos.
- Cuando estén listos sirve de inmediato.
