Ideas sencillas y nutritivas a base de quinua, que garantizan salud a tu familia.
Ingredientes
Una taza de quinua.
Una zanahoria pequeña.
6 hojas de lechuga fresca.
¼ de repollo morado.
½ taza de retoño de alfalfa.
Sal y pimienta para sazonar.
Procedimiento
Hierve la quinua por 10 minutos.
Elimina el exceso de agua y reserva.
Lava muy bien los ingredientes.
En una bandeja coloca las hojas de lechuga y añade una cucharada de quinua a cada taco e incorpora trozos de zanahoria, repollo morado y el retoño de alfalfa.
