Sabemos que te encanta consentir a tu familia con cada detalle y en todo momento, por ello hoy te brindamos una práctica receta que puedes preparar cualquier día de la semana. A todos nos encanta la papa. ¡Esta opción es ideal para quedar bien con todos!
Descripción
Nuestra recomendación de hoy es preparar este platillo para un almuerzo familiar. Puedes agregar otros vegetales como champiñones para darle un toque diferente. ¡No esperes más y manos a la obra!Ingredientes
- Una onza de albahaca fresca
- Dos libras de papas cocidas y cortadas en rodajas
- Una onza de cebolla
- Dos dientes de ajo
- Un tomate deshidratado
- Caldo de pollo
Procedimiento
- Sofríe el ajo, la cebolla y por último el tomate
- En una olla junto, pon a cocer las papas hasta que su consistencia esté blanda
- Agrega el sofrito y finalmente la albahaca
- Sazona con sal y pimienta
- Licúa, cuela y lleva nuevamente al fuego
- Si deseas, puedes servir con una cucharada de crema y unas gotas de aceite de oliva para decorar
