Pizza de quinoa hecha en casa
La pizza es uno de los platillos internacionales que si no es a todos pero a la mayoría les encanta. La combinación de ingredientes y sabores son sin duda una mezcla exquisita.
Pero, a pesar de su delicioso sabor muy pocas personas son conscientes de la cantidad de grasas y carbohidratos que se consumen en cada porción. Por ello en esta ocasión, en tu revista VidaSana queremos que mimes a tu familia con esta práctica y sencilla receta de pizza de quinoa.
Además de ser sencillo el procedimiento lo más importante es que es saludable ya que puede ser preparada con ingredientes 100% naturales y orgánicos.
Conoce algunas propiedades de la quinoa
- Posee un alto nivel de proteínas contiene hasta un 23%.
- Contiene minerales calcio, hierro, magnesio y vitaminas C, E, B1, B2 y niacina.
- Es rica en aminoácidos que influyen en el desarrollo cerebral.
- Su contenido en grasa es rico en Omega 6.
- Es una importante fuente de fibra soluble e insoluble.
- Bajo índice glucémico.
