Los asados dependiendo de su preparación no siempre son saludables, pero la receta que hoy te brindamos sí lo es, además es deliciosa, nutritiva y sencilla.
INGREDIENTES
- Una taza de trozos de piña.
- Una pechuga de pollo en trozos.
- Una ramita de cilantro picado.
- Un pimiento rojo.
- Un pimiento verde.
- Una cebolla morada.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
- Palitos para pichos.
PROCEDIMIENTO
- En un recipiente pon a marinar el pollo, agrega un poco de aceite de oliva, cilantro, sal y pimienta.
- Déjalo reposar por una media hora.
- Procede a cortar los pimientos y la cebolla en cuadritos.
- Al momento de preparar coloca un trozo de piña, pimiento rojo, pollo y cebolla morada, repite la preparación y coloca directamente en las brasas o en la plancha.
- Sirve de inmedito y disfruta.
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