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Asados una preparación divertida y nutritiva

Esta receta de pinchos tropicales es exquisita y muy fácil de elaborar. Combina a la perfección vegetales, proteína y el sabor agridulce de la piña.

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Descripción

Los asados dependiendo de su preparación no siempre son saludables, pero la receta que hoy te brindamos sí lo es, además es deliciosa, nutritiva y sencilla.

Ingredientes

  • Una taza de trozos de piña.
  • Una pechuga de pollo en trozos.
  • Una ramita de cilantro picado.
  • Un pimiento rojo.
  • Un pimiento verde. 
  • Una cebolla morada. 
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta. 
  • Palitos para pichos.

Procedimiento

  • En un recipiente pon a marinar el pollo, agrega un poco de aceite de oliva, cilantro, sal y pimienta. 
  • Déjalo reposar por una media hora. 
  • Procede a cortar los pimientos y la cebolla en cuadritos.
  • Al momento de preparar coloca un trozo de piña, pimiento rojo, pollo y cebolla morada, repite la preparación y coloca directamente en las brasas o en la plancha. 
  • Sirve de inmedito y disfruta.
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