Ingredientes
- 1/2 taza germen de alfalfa
- 2 Peras Anjou Rojas en cubos grandes
- 4 cucharadas miel de maple
- 10 láminas de tocino partidas a la mitad
- Sal y pimienta
Procedimiento
- Envuelve los cubos de pera con el tocino
- Ensarta los cubos en los palillos y pon las brochetas en una charola para horno
- Baña con miel, sal y pimienta y hornea a 180°C por 15 minutos.
- Añade los brotes de alfalfa.