Cocina

Ideas de almuerzo nutritivas a base de quinua

domingo 30, junio 2024 - 12:00 am

INGREDIENTES

  • Una taza de
  • Una zanahoria pequeña.
  • 6 hojas de lechuga fresca.
  • ¼ de repollo morado.
  • ½ taza de retoño de alfalfa.
  • Sal y pimientapara sazonar.

PROCEDIMIENTO

  • Hierve la quinuapor 10 minutos.
  • Elimina el exceso de agua y reserva. 
  • Lava muy bien los
  • En una bandeja coloca las hojas de lechuga y añade una cucharada de quinua a cada taco e incorpora trozos de zanahoria, repollo morado y el retoño de alfalfa.
  • Sazona con una pizca de sal y pimienta.

 

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