Cocina

Almuerzo saludable y familiar

domingo 14, octubre 2018 - 2:00 am

La combinación que perfecta para tu pasta

Esta deliciosa pasta la puedes combinar con una ensalada de rábano, zanahoria rallada, aceite de oliva, limón y ajo. 

Una receta muy económica que alcanza para todos. Recuerda incluirla en tu dieta ya que es una excelente opción para tu menú semanal. ¡Pruébala!


INGREDIENTES

  • Dos paquetes de espagueti integral y libre de gluten.
  • Una taza de leche San Julián.
  • Una taza de Crema San Julián.
  • Cuatro onzas de jamón de pavo, cortado en cubos medianos.
  • Dos ajos picados.
  • Hojas de perejil.
  • Aceite de oliva extra virgen.
  • Sal y pimienta al gusto.

PROCEDIMIENTO

  • Pon a hervir agua en una olla, cuando este en punto de hervor añade la pasta y deja cocinar por cinco minutos.
  • Para lograr que la pasta quede al dente, viértela en un colador y añade agua al tiempo.
  • Aparte en una sartén, pon a sofreír la mantequilla, añade el ajo picado y el jamón hasta que este dorado.
  • Incorpora la pasta y deja cocinar por tres minutos.
  • De forma moderada agrega, la leche y la crema, hasta lograr la cantidad de salsa que deseas. 
  • Sazona con sal, pimienta y un toque de perejil picado.
  • Sirve de inmediato.
 


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