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domingo 5, mayo 2019 | 2:00 am

Alimentar saludable y delicioso a tu familia, es más fácil de lo que piensas, mira esta exquisita preparación.

Pinchos veganos

Una receta a las brazas que a tu familia le encantará.


INGREDIENTES

  • Seis tomates medianos. 
  • Una cebolla morada.
  • Dos pimientos amarillos. 
  • Dos pimientos rojos. 
  • Dos zucchinis.
  • Cuatro rábanos. 
  • Una ramita de cilantro picado. 
  • Una cucharadita de aceite de oliva. 
  • Una pizca de sal y pimienta.

PROCEDIMIENTO

  • Lava muy bien los vegetales. 
  • Corta los vegetales en cuadritos y en rodajas.
  • Utiliza los palillos y coloca los vegetales, alternando su orden.
  • Primero coloca rábano, luego cebolla, pimiento amarillo, cebolla morada, pimiento verde y repite.
  • Sazona con una pizca de sal y pimienta. 
  • Agrega una aceite de oliva y cilantro. 
  • Coloca en las brazas y deja dorar por cada lado.
  • Si deseas puedes agregar unas gotitas de limón. 
  • Sirve de inmediato.

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