Cocina

Cremosa preparación para un almuerzo familiar

viernes 28, febrero 2020 - 11:41 am

El pollo es un ave bajo en grasa y en calorías, con altos niveles de proteínas, lo que lo convierte en un alimento ideal para cuidar tu figura y preparar un platillo sabroso. ¡Sigue paso a paso esta receta!

Puedes acompañar este platillo con con pan tostado y vegetales al vapor.


INGREDIENTES

  • 1 taza de crema
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 pechugas de pollo partidas a la mitad
  • 3 cucharadas de mostaza
  • Sal y pimienta al gusto
  • Cebolla
  • Sal al gusto

PROCEDIMIENTO

  • Cocina las pechugas, en agua suficiente para cubrirlas, junto con la cebolla, los ajos y sal hasta que estén cocidas; reserva.
  • Para hacer la mostaza: con un batidor de globo bate la mostaza, la crema, el aceite de oliva, sal y pimienta hasta que estén integrados.
  • Sirve las pechugas y báñalas con la mostaza cremosa.


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