Desde siempre, el ajo ha sido utilizado en la cocina por su sabor especial, pero también ha sido usado por sus múltiples fines medicinales.
No son pocas las propiedades que posee esta pequeña planta y que proporciona a nuestro organismo si la consumimos.
Acá te dejamos unas cuantas propiedades del ajo que, te aseguramos, harán que lo consumas desde este día.
Mejora el rendimiento físico
Algunos estudios científicos revelan que el ajo disminuye la fatiga causada por el ejercicio. Eso hace que se reduzcan las posibilidades de padecer enfermedades cardíacas. Además, quien lo consuma tendrá mayor resistencia física y un ritmo cardíaco ideal.
Efectivo contra resfriados
Absolutamente nadie disfruta tener gripe, y a veces optamos por tomar pastillas u otros medicamentos sin saber que la solución la tenemos en nuestra cocina. Así es, el consumo de ajo aumenta tus defensas y reduce hasta en un 63% la posibilidad de contagiarse de gripe o pescar algún resfriado. Pero si ya la tenemos, el ajo también es efectivo para reducir la duración del resfriado, pues de siete días se reduce a solo uno y medio.
Destruye la grasa
Si tienes problemas con el colesterol, pruébalo, ya que puede reducir los colesteroles totales y LDL (el colesterol malo). De esta manera reduce la grasa en la sangre, pues limpia las arterias.
Disminuye la presión arterial
Si te preocupan las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebro vasculares, el ajo es tu nuevo mejor amigo. El ajo disminuye la presión arterial tan eficazmente como los medicamentos recetados.
Necesitas comer unos cuatro dientes de ajo diarios, por lo que debes acostumbrarte poco a poco para que no te provoque malestar estomacal.
Detiene enfermedades como el alzheimer
Los radicales libres y su acción oxidativa provocan enfermedades como el alzheimer, pero este alimento ayuda a combatirlos. El ajo está lleno de antioxidantes que tienen propiedades adicionales para la salud y evitan el daño celular. Esto incluye ralentizar o detener el cáncer.
FUENTE: Buenprovecho.com
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