Cocina

Dip de Lorocos el complemento ideal para tus snacks

jueves 4, julio 2019 - 11:24 am

Este aderezo Salvadoreño te encantará, es sencillo de preparar y su sabor conquistará paladares. Entre más fresco es el loroco, mucho más sabroso y aromático se vuelve.

Delicioso acompañamiento para tus snacks.


INGREDIENTES

  • 1 taza y media
  • ½ libra de Lorocos Frescos
  • 1 tarro de Queso Crema Tipo Philadelphia (8 oz)
  • 1 taza de agua

PROCEDIMIENTO

  • En un tazón pequeño coloca el queso a temperatura ambiente (es decir que este algo aguadito o suavecito).
  • Pon a hervir una taza de agua e inmediatamente después que hierva, agrega los lorocos en un colador y échales el agua hirviendo para que se pongan suavecitos.
  • Escúrrelos muy bien y cortea los lorocos en pedacitos muy pequeños. Finalmente agrega los lorocos picaditos al queso crema y mezcla bien. Agrega unos granitos de sal y pimienta si lo deseas.
  • Puedes acompañar con nachos, churritos, deditos de cangrejo o palitos de apio. Y a disfrutar su Dip de Loroco 100% Salvadoreño.


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