La Organización Mundial de la Salud (OMS) reafirmó hoy que la magnitud del brote de ébola en Sierra Leona y Liberia ha sido subestimada y que hay "una cantidad de casos invisibles" que no han sido detectados por el sistema sanitario. En una evaluación de la situación en ambos países, la OMS explicó que... Read more »
Después de seis décadas de debate, un estudio publicado en la revista Science indicó que la prevención de la poliomelitis, una enfermedad infecciosa que ataca la médula espinal y provoca atrofia muscular y parálisis; depende de la aplicación de dos vacunas: una con el virus inactivado de polio, y la otra con el virus... Read more »
Los sartenes han sido el aliado tradicional a la hora de freír o saltear alimentos, sin embargo, el wok, que es un recipiente de metal, redondo, de poco fondo y con dos asas, típico de la cocina china, está cobrando popularidad entre los amantes de la cocina sana, por lo que es necesario preguntarse: ¿qué... Read more »
El Centro de Apoyo de Lactancia Materna (CALMA), junto al Centro Salvadoreño de Tecnología Apropiada (CESTA) y el Centro para la Defensa del Consumidor (CDC) hicieron un llamado durante la Semana Nacional de Lactancia Materna, realizada en el país del 18 al 22 de agosto, a que se trabaje a favor de la lactancia materna. ... Read more »
La Ingrepedia, una enciclopedia digital presentada recientemente en México describe científicamente y explica las funciones de algunos ingredientes y aditivos en los alimentos con el objetivo de acabar con los falsos mitos sobre lo nocivo de su consumo. Ruth Pedroza, coordinadora del portal electrónico Hablemos Claro, perteneciente al International Life Science Institute (ILSI), explicó... Read more »
La Asociación Salvadoreña de Cardiología realiza desde el 20 de agosto el XXXV Congreso Nacional de Cardiología 2014, esta vez con enfoque multidisciplinario en el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares. El evento cuenta con la participación de especialistas reconocidos dentro y fuera del país quienes se desempeñan en instituciones de alto prestigio, como el Baptist... Read more »
