La desinformación sobre las vacunas genera un movimiento de "sangre pura"

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Una pareja de antivacunas que rechaza una transfusión para su bebé, grupos de Facebook que incitan a la violencia contra los médicos, una organización que conecta a donantes no vacunados: la desinformación sobre el covid-19 ha generado un llamado movimiento de "sangre pura". El movimiento difunde teorías conspirativas centradas en afirmaciones infundadas de que recibir... Read more »

El berro, sus propiedades y múltiples beneficios

Publicado por & archivado en Nutrición.

Sin duda, uno de los grandes frentes donde las plantas medicinales nos pueden brindar toda su fuerza reparadora es el aporte de vitaminas y sales minerales. Dentro de este campo, una planta clásica de herbolario y muy presente en los remedios tradicionales es el berro, que destaca precisamente por su alto contenido en estos nutrientes esenciales. Las hojas de berro son... Read more »

Espagueti a la boloñesa

Publicado por & archivado en Cocina.

Sin duda alguna, en tu mesa no puede faltar este clásico de la gastronomía. Prepara este increíble espagueti a la boloñesa empezando con carne fresca picada al momento, cocinada con zanahoria, apio, un toque de vino tinto y jitomate natural. La salsa queda espectacular por la frescura de los ingredientes. Tiempo de preparación: 50 minutos. Dificultad: Fácil. Porciones: 4... Read more »