Día Mundial de la Higiene de las Manos:La importancia del lavado de manos para prevenir infecciones en clínicas y hospitales

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Javier Maldonado/Europa Press Con motivo del Día Mundial de la Higiene de Manos diferentes organismos sanitarios internacionales se han unido a la campaña impulsada por la Organización Mundial de la Salud (OMS): "Guantes cuando esté indicado, Higiene de manos siempre", un mensaje que busca promuover la higiene de manos como una medida eficaz y barata... Read more »

La importancia de la Inteligencia Emocional en los docentes y la necesidad de Innovar en sus Técnicas de Enseñanza

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  Por: Jaime Melara Máster en Educación y Coach Educativo   La función docente ha evolucionado notablemente en las últimas décadas. Antes, el maestro era visto como una figura de autoridad incuestionable, cuyo respeto se daba por sentado. Hoy, esa autoridad debe construirse y sostenerse día a día. En una realidad donde el acceso a... Read more »

Expertas buscan en ranas mexicanas moléculas para combatir enfermedades inflamatorias

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EFE Con el objetivo de detectar moléculas antimicrobianas que ayuden a controlar inflamaciones y no comprometan la capacidad del cuerpo a combatir infecciones, Investigadoras del Instituto de Biotecnología (IBt) de la Universidad Autónoma de México (UNAM) llevan a cabo estudios con secreciones cutáneas de la rana endémica de México, Pachymedusa dacnicolor. El ejemplar, una rana... Read more »

¿Cuánto tiempo se pueden guardar huevos crudos o cocidos en la refri sin riesgo de intoxicación?

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Conservar bien los alimentos no solo es una cuestión de frescura o sabor, sino también de seguridad alimentaria. Una mala gestión de la refrigeración puede abrir la puerta a intoxicaciones que, en casos como los huevos y sus derivados, pueden llegar a ser graves debido al riesgo de salmonelosis. Saber durante cuánto tiempo puede mantenerse... Read more »

¿Cuándo tiempo dura la comida en el refrigerador y el congelador cuando se va la luz?

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Europa Press El apagón masivo que el lunes afectó a España, Portugal y Francia,  dejó sin suministro eléctrico a buena parte de la Península Ibéricay generó  numerosas dudas entre los ciudadanos sobre cómo actuar ante la pérdida de electricidad, un fallo frecuente en Latinoamérica. Durante varias horas, millones de hogares se vieron afectados por la... Read more »