¿Y hoy que preparo para el almuerzo?
Hoy te compartimos una práctica y deliciosa receta de ensalada fresca, que puedes preparar cualquier día de la semana. Este platillo se puede convertir en el acompañamiento perfecto para cualquier plato fuerte.
SI QUIERES PREVENIR LA DIABETES SIGUE ESTOS CONSEJOS NUTRICIONALES
Ingredientes
- 1 pepino grande
- 1 cebolla morada
- 1 limón
- 2 aguacates
- 3 tomates
- Ramitas de cilantro
- Aceite de oliva para aderezar
- Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
- Lava muy bien cada una de los vegetales. Corta los pepinos en rodajas y luego a la mitad. De igual forma parte en trozos los tomates, los aguacates y corta en juliana la cebolla.
- Luego en un bol mezcla muy bien todos los ingredientes, agrega el jugo del limón, añade una cucharadita de aceite de oliva y salpimenta tu gusto.
- Sirve de inmediato.
