Cocina

Una forma divertida de comer carbohidrato

domingo 17, marzo 2019 - 1:17 am

Anímate a elaborar esta exquisita receta muy fácil de preparar.


INGREDIENTES

  • Dos tazas de arroz blanco.
  • Un brócoli mediano.
  • Una taza de guisantes frescos.
  • Una ramita de cilantro fresco. 
  • Dos tazas de agua
  • Una pizca de sal. 
  • 1/4 de cebolla.
  • Dos ajos. 

PROCEDIMIENTO

  • Lava muy bien el arroz. 
  • En una olla pon a cocer un poco de agua, al momento de hervir agrega los trocitos de brócoli. 
  • El agua de esta cocción la utilizarás para cocer el arroz.
  • En una sartén coloca un poco de aceite de oliva, agrega cebolla y ajo picado.
  • Añade el arroz y sofríe por un momento, luego incorpora el arroz y cocina hasta dorar.
  • Agrega el agua de brócoli, luego los guisantes y deja cocinar por unos veinte minutos.



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