Cocina

Un postre natural y nutritivo

domingo 2, junio 2019 - 3:00 am

¿Nunca te has atrevido a preparar un helado? Receta ideal para estos días de calor.


INGREDIENTES

  • 500 ml. de yogur griego. (4 yogures).
  • 150 ml. de nata espesa. 
  • 100 g. de azúcar. 
  • 6 cucharadas soperas de zumo de limón. (1-2 limones)

PROCEDIMIENTO

  • Exprime los limones
  • Mezcla en un bol la nata, los yogures, el zumo de limón y azúcar, hasta obtener una mezcla homogénea. 
  • Vierte la mezcla en un recipiente apto para el congelador, (puedes usar un tupper) y mételo en el freezer sin tapar. 
  • Cuando haya pasado entre 1 y 2 horas y la mezcla esté empezando a cuajarse por los bordes, sácalo del congelador y bate nuevamente, en el mismo recipiente.
  • Puedes utilizar un batidor de mano o una batidora eléctrica, y vuelve a meterlo en el congelador.
  • Para conservarlo en el congelador, tapa el recipiente hasta la hora de servirlo.
  • Puedes acompañarlo con galletas de vainilla.



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