Cocina

Un platillo con auténtico sabor para los peques

viernes 4, octubre 2019 - 4:24 pm

El yogur es una excelente opción para preparar un aderezo saludable, puedes mezclarlo con diferentes ingredientes y disfrutarlo con tus comidas favoritas.


INGREDIENTES

  • 4 filetes de pescado, cortados en tiras
  • 1 limón, el jugo
  • 2 huevos
  • 3 cdas. de harina
  • 1 cda. de sal Aceite, el necesario
  • 1 taza de yogur
  • 1 cda. de queso parmesano rallado

PROCEDIMIENTO

  • Baña los filetes de pescado con el jugo de limón. Enharina los filetes.
  • Bate las claras a punto de turrón, agrega las yemas y cubre las tiras con el huevo.
  • Calienta el aceite y fríe el pescado. Reserva en papel absorbente hasta que termines las piezas.
  • Mezcla el yogur con un poco de sal y queso. Sirve.

A los niños les encanta el pescado, siempre y cuando lo sepamos preparar de una forma rica y fácil de comer. Estos dedos de pescado con yogur son ideales para consentir su paladar. ¡Comprúebalo tú misma!



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