Durante varios años un investigador se dedicó en su laboratorio a alimentar a roedores con un alto contenido calórico y concentraciones de glucosa, lo que les provocó diabetes, y al evaluar científicamente qué ocurría en …
Las frutas son saludables, más que cualquier antojo para merendar, pero ¿la forma de consumirlas puede contrarrestar sus aportes para la salud? La experta en medicina de la obesidad, Samar Yorde, explica que al licuarlas …
La banana (plátano) es la fruta intertropical más consumida en el mundo. De sabor dulce y textura carnosa, es una gran fuente de fibras, potasio, magnesio, ácido fólico y vitaminas. Muchos suelen evitarla por considerarla …
Normalmente, concebimos los productos light o bajos en calorías como saludables e, incluso, adelgazantes. Hoy te desmontamos el mito sobre estos y otros alimentos que, a priori, parecen sanos.
Ensaladas
Las ensaladas propiamente dichas no engordan. El …