Una idea sencilla para preparar un desayuno liviano y exquisito.
INGREDIENTES
- Seis rodajas de pan integral.
- Una taza de yogur natural.
- Pepino cortado en rodajas.
- 1/4 cuarto de cebolla picada.
- 1/2 pechuga de pollo.
- Cilantro picado.
- Unas gotas de limón.
- Un ajo picado.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
PROCEDIMIENTO
- En una sartén coloca un poco de aceite de oliva, añade el ajo picado y un poco de cilantro.
- Añade el pollo y deja cocinar hasta que este dorado.
- Cuando esté listo, déjalo enfriar, y luego colócalo en un recipiente, añade el yogur, cilantro, cebolla picada y unas gotas de limón.
- Mezcla muy bien y reserva por unos minutos.
- Al momento de preparar tu sandwich, pon a tostar el pan integral, luego añade un poco de la mezcla y sirve de inmediato.
