Seguir un tratamiento nutricional para perder peso, mejorar la salud o sanar una enfermedad no tiene por qué ser sinónimo de no poder salir de casa para disfrutar de la comida, eso sí, debemos tener claro ciertas normas a seguir para que esas salidas no arruinen todo el trabajo hecho. De hecho, a veces, un pequeño respiro puede ser beneficioso para nuestro tratamiento.
Apunta estos trucos que te proponemos para disfrutar y mantener el equilibrio en tu dieta:
La primera regla para salir a comer fuera de casa es empezar por diferenciar si es una comida o cena.
Si se trata de un almuerzo
- Arroz preparado de cualquier forma, es el mejor cereal y más fácil de encontrar en cualquier menú.
- Ensalada variada.
- Verduras asadas. Las verduras son todas aconsejables.
- Salpicones de marisco.
- Gazpacho.
- Espárragos en salsa vinagreta.
- Setas salteadas.
- Pollo, pavo al ajillo.
- Pescados blancos y azules.
- Si quieres comer pizza, mejor de verduras y si la consigues sin gluten genial.
- Intenta evitar el pan, contiene gluten y mejor no tomarlo.
Si es una cena
Las cenas deben ser más ligeras, no aportarán demasiadas calorías y te ayudan a dormir mejor. Debemos evitar platos pesados, por la noche gastamos menos calorías, si es que no se realizarán otras actividades luego de la cena.
- Evitar los cereales.
- Una parrillada de verdura es lo ideal.
- Carne a la brasa.
- Pescado a la brasa, mejor blanco.
- Pollo de corral al horno.
- Salpicón de marisco.
Evita tomar verduras que contengan mucha vitamina C, pueden afectar el descanso nocturno.
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¿Pido postre?
El postre es el gran esperado siempre de esa comida o cena familiar. Si no puedes pasar sin él, lo mejor es apostar por sorbetes o mousse de yogur, si fuera sin lactosa mucho mejor.
Manzanas asadas, peras al vino, brochetas de frutas con un toque de chocolate, calabaza al horno.
¿Y la bebida?
Una copita de vino podemos tomarla, si queremos tomar cerveza es mejor sin alcohol o sin gluten, evita las bebidas con azúcar añadido, son calorías vacías además de perjudicar nuestra salud.
Si la comida o cena es a base de aperitivos
Elige las tapas con proteína, jamón ibérico, pescados en vinagre, pepinillos, cebolletas, quesos frescos, bebidas vegetales. Sigue estos consejos y tu salud se verá recompensada. ¿Has visto como si se puede seguir una dieta o tratamiento nutricional y salir de fiesta con amigos?
Fuente: Maribel Ortells Badenes, para comidasana.eu