Recetas veganas para tu bienestar

domingo 10, febrero 2019 | 2:00 am

Ideas sencillas y nutritivas a base de quinua, que garantizan salud a tu familia.

Tacos veganos, livianos y sabrosos

Ideas sencillas y nutritivas a base de quinua, que garantizan salud a tu familia.


INGREDIENTES

  • Una taza de quinua. 
  • Una zanahoria pequeña.
  • 6 hojas de lechuga fresca.
  • ¼ de repollo morado. 
  • ½ taza de retoño de alfalfa.
  • Sal y pimienta para sazonar.

PROCEDIMIENTO

  • Hierve la quinua por 10 minutos. 
  • Elimina el exceso de agua y reserva. 
  • Lava muy bien los ingredientes. 
  • En una bandeja coloca las hojas de lechuga y añade una cucharada de quinua a cada taco e incorpora trozos de zanahoria, repollo morado y el retoño de alfalfa.
  • Sazona con una pizca de sal y pimienta.

Saludable nutrición para tu hogar

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