Cocina

¡La papa al horno como nunca la probaste!

viernes 3, abril 2020 - 10:22 am

No te quedes sin probar algo nuevo. Prepara esta receta, una opción que todos amarán.


INGREDIENTES

  • ¼ de cebolla picada
  • 1 rama de cebollín picado
  • 2 latas de atún
  • 2 limones (la ralladura)
  • 4 papas
  • 6 cdas. de mayonesa
  • 30 g de alcaparras
  • 40 g de mantequilla
  • 100 g de queso cheddar rallado
  • Sal y pimienta

PROCEDIMIENTO

  • Pincha con un tenedor las papas y ponlas a precocerse en agua hirviendo por 20 minutos. Apaga el fuego
  • Precalienta el horno a 180 °C. Haz cortes en las papas y barnízalas con mantequilla y salpimienta.
  • Envuélvelas en papel aluminio y hornéalas por 30 minutos o hasta que la papa se encuentre suave y la cáscara dorada
  • Para el relleno: Mezcla todos los ingredientes en un tazón
  • Saca las papas que estás horneando, abre el aluminio, rellénalas y regrésalas 10 minutos al horno
  • Al servir, decora con cebollín

Tradicionalmente hemos disfrutado de la papa rellena de quesos, jamón, tocino y mantequilla. Esta vez te invitamos a salir de la zona de confort agregando un relleno de atún. Su sabor es exquisito y te garantizamos que a todos les encantará.



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