Para preparar unos deliciosos wraps puedes realizar cualquiera combinación y la puedes complementar con tortilla integrales o caseras.
INGREDIENTES
- 1/2 pechuga de pollo cortada en tiras largas
- 1 barra de apio cortada en bastones
- 1 cucharada de nuez troceada
- 1 cucharada de aceite
- 2 tortillas de harina
- 3 cucharadas de arándanos
- 3 cucharadas de salsa teriyaki
- 10 tiras delgadas de pimiento verde
PROCEDIMIENTO
- Marina el pollo en la salsa teriyaki por una hora.
- Calienta una sartén grande. Coloca el aceite y saltea ahí los pimientos con el apio por dos minutos. Muévelos hacia los costados y coloca las tiras de pollo al centro. Permite que doren y mézclalas con las verduras.
- Salpimienta y agrega la nuez con los arándanos.
- Enfría la mezcla y acomódala sobre las tortillas. Enrolla y cubre con papel; ayúdate de un clip para asegurarlos.
