Fácil receta elaborada con atún y aguacate.
INGREDIENTES
- 1 taza de hojas de espinaca.
- 2 aguacates.
- 2 tazas de atún.
- 2 tallos de apio finamente picado.
- 2 cucharadas de chiles verdes picados.
- 4 cucharadas de cebolla morada.
- ¾ de taza de yogur griego.
- 8 rebanadas de pullman, prefiere el integral.
PROCEDIMIENTO
- En un recipiente, mezcla el atún, la cebolla, el apio, el chile verde, la cebolla morada, el yogur.
- Sazona con sal y pimienta.
- Al momento de armar el emparadado coloca las hojas de lechuga y el aguacate en una rebanada de pan.
- Luego agrega la mezcla de la ensalada de atún y tapa con otra rebanada.
- ¡Y listo para compartir!.
