Exquisita preparación fácil de preparar

domingo 14, abril 2019 | 2:00 am

Los días de la vacaciones se acercan y es momento para compartir con la familia. Aquí una idea fácil para sorprender a tus invitados.

Bocadillos de papa, queso y cebollín

Esta receta a tu familia le encantará, combina a la perfección ese sabor que tanto amamos: papa con queso.


INGREDIENTES

  • Cuatro papas medianas. 
  • Seis cebollines picados.
  • 1/2 taza de queso parmesano.
  • 1/4 de cebolla morada.
  • Una pizca de sal y pimienta.
  • Una cucharadita de aceite de coco o mantequilla.

PROCEDIMIENTO

  • Primero debes lavar muy bien las papas y córtalas en rodajas.
  • En una olla pon a hervir agua, luego agrega las rodajas de papas.
  • Cuando estén blandas, retira del fuego y corta la cocción con agua al tiempo.
  • Coloca las rodajas de papa en una bandeja apta para el horno, previamente coloca mantequilla para que no se pegue.
  • Rellena con cebollín picado, cebolla morada y el queso. 
  • Sazona con una pizca de sal y pimienta.
  • Deja que enfríe un poco y comparte.

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