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Tacos caseros
Descripción Tacos saludables y permitidos en tu dieta de domingo. Mira que fácil y sencilla es esta preparación. Si lo deseas puedes cambiar la carne por pollo o carne de soya. Ingredientes
10 tortillas de tacos.
1/2 libra de carne de res en trocitos.
1/2 cebolla picada.
Una ramita de cilantro picado.
Dos tomates en trocitos.Sal y pimienta. Aceite de oliva.
Procedimiento
En una sartén coloca un poco de aceite de oliva , añade la carne de res y sazona con un poco de pimienta y sal.
Deja sofreír por un momento y retira del fuego cuando la carne este dorada y cocida. Aparte en un plancha pon a calentar cada una de las tortillas , hasta que estén suaves y moldeables. Retira del fuego. Procede a preparar cada taco. A cada tortilla coloca un poco de carne, cebolla y cilantro picado. Puedes acompañar con una deliciosa salsa de aguacate y trozos de tomate .
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