Ingredientes:

• 1 aguacate grande y maduro.
• 3 cucharadas de mayonesa light.
• 2 cucharadas de salsa de tomate.
• 1 cucharada de perejil picado.
• Jugo de medio limón.
• Pimienta y sal.

Corte el aguacate en trozos y empiece a triturar hasta formar una pasta, agregue todos los ingredientes y mezcle bien. Aderece al gusto. Puede decorar con hojas de perejil. Sirva.