Muffins salados una receta particular y deliciosa
Estos muffins a tu familia les encantarán, son nutritivos deliciosos y muy fáciles de preparar.
Recuerda que el desayuno es la comida más importante del día, por ello no interesa ofrecerte opciones saludables para iniciar tu día.
Descripción
En esta preparación te invitamos a combinar las hierbas aromáticas que más te gusten, además puedes sustituir algunos ingredientes por los de tu preferencia.Ingredientes
- Dos tazas de harina de trigo.
- Dos cucharadas de aceite de oliva.
- Dos huevos.
- Una taza de leche entera.
- Una cucharadita de levadura en polvo.
- 1/2 taza de queso rallado.
- 1/2 taza de albahaca fresca picada.
- 1/2 taza de queso parmesano.
- Sal y pimienta al gusto.
Una bandeja para hornear muffins.
Procedimiento
- Mezcla en un bol los huevos, la leche y el aceite, hasta lograr un poco de espuma. Puedes hacerlo de forma manual o con la ayuda de un batidor.
- Aparte tamiza la levadura, con sal y pimienta.
- Luego incorpora estos ingredientes con los que ya tenías batidos, hasta que logres una mezcla homógenea.
- En la bandeja para hornear agrega la mezcla, sobre ella añade queso parmesano y albahaca a tu gusto.
- Previo a hornear introduce la bandeja con la mezcla en el refrigerador por una hora.
- Luego de esto, precalienta el horno a 230 ºC e introduce la bandeja con la mezcla y deja cocinar por 20 minutos.
- Disfrútalos recién salidos del horno.
Te recomendamos antes de sacarlos del horno insertes un palillo en un muffin. Si el palillo sale limpio significa que ya están listos.
