El cocinero Ferran Adrià aseguró hoy en la Universidad de Barcelona que el proyecto de la Bullipedia, una enciclopedia en internet que dará cuenta del "ADN de la cocina", será una revolución en la gastronomía …
Comer alrededor de dos puñados de nueces al día mejora la salud de la esperma de los hombres jóvenes, dice un estudio en la revista estadounidense Biología de la Reproducción.
Según la investigación, la forma de …
Convertir residuos en complementos de ropa es la apuesta de la última colección de la diseñadora Hoyan Ip, que presenta en Hong Kong su última propuesta, elaborada con restos de alimentos.
Arroz hervido, sopa de vegetales …
La cocina aliada con el entorno. Esta es la nueva manera de entender la alta gastronomía, ésa que se preocupa en aprovechar lo que la naturaleza más cercana le puede proporcionar a la salud y, …