Una investigación ha identificado uno de los mecanismos anticáncer fundamentales del sulforafano, y el hallazgo sugiere que esta sustancia vegetal tan estudiada podría ser capaz de ir más allá de la prevención del cáncer, terreno …

Comer almendras y, en concreto, sustituir el consumo de bollos ricos en carbohidratos por este fruto seco a la hora de la merienda, pese a aportar las mismas calorías puede proteger frente a las enfermedades cardiovasculares en …

  Nadie pone en duda que la dieta mediterránea configura uno de los modelos nutricionales más saludables de cuantos existen a nivel mundial. No por casualidad, la UNESCO la reconoció en noviembre de 2010 como ‘Patrimonio …