La directora de Nutrición de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Anna Lartey, reclamó la recuperación de alimentos tradicionales, como las frutas y verduras, que ya no se consumen …

Los huevos pueden ser un desayuno muy completo si los acompañamos con un zumo y algo de fibra. Como ocurre con otros alimentos, hay que comerlos de forma equilibrada. Hay mucha gente que evita consumir huevos …

A menudo solemos pensar que el único perjuicio de comer ciertos alimentos dañinos para la salud es nada más aumentar de peso. Si  embargo, existen grandes riesgos de afectar a muchos de los sistemas que conforman …