Cocina

Brochetas con vegetales y aguacate

domingo 5, julio 2020 - 5:00 am

Cualquier día de la semana es ideal para preparar estas riquísimas botanas para compartir al lado de tu familia, platicar y disfrutar de los buenos momentos.

Sorprende a tus seres queridos con este nutritivo aperitivo.


INGREDIENTES

  • ½ cda. de pimienta
  • 1 taza de tomates cherrie
  • 1 taza de hojas de albahaca
  • 1 ½ tazas de bolitas de queso mozzarella
  • 2 aguacates cortados en cubos grandes
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 2 cdas. de limón

PROCEDIMIENTO

  • Mezcla el aceite de oliva con el jugo de limón y pimienta.
  • Agrega los cherries, bolitas de queso y aguacate. Y envuelve delicadamente.
  • Después, atraviesa con palillos de brocheta y sirve.


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