Inicia el XII Congreso Salvadoreño de Nutrición

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Con más de 200 expertos en el área de la nutrición, este nuevo congreso arrancó tratando diversos temas sobre salud que todo salvadoreño debe tomar en cuenta. El objetivo de esta actividad es potenciar la actualización y desarrollo profesional de los especialistas en el rubro de la nutrición. Dentro de las temáticas del congreso se... Read more »

Preguntas frecuentes sobre cáncer de mama

Publicado por & archivado en Web Preguntas Frecuentes.

  ¿Mi cáncer es hereditario? A pesar de ser el principal temor, sólo en un pequeño porcentaje – entre el 5 y el 10% de los casos – se hereda un cierto riesgo de susceptibilidad. El oncólogo recoge los antecedentes familiares cuando realiza la historia clínica y, si existe sospecha, informa a la paciente de... Read more »

¿Dieta vegana o vegetariana? ¿Cómo funcionan?

Publicado por & archivado en Nutrición.

Que el vegano come esto, que el vegetariano lo otro. Realmente ¿cuál es la diferencia? En 1847, cuando se fundó la Vegetarian Society, se definía una persona vegetariana como “aquella que vive de los productos del reino vegetal con o sin la adición de huevos, productos lácteos, miel y otros subproductos animales”. Por mi experiencia... Read more »