Por qué evita los secadores de manos en baños públicos: "Recontaminan tus manos"

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Europa Press Por comodidad, por desconocimiento o simplemente porque no hay papel, muchas personas optan por usar el secador de manos que se encuentra junto al lavabo en los baños públicos. Pero, aunque parezcan una opción higiénica y práctica, no siempre son la mejor alternativa. Así lo advierte Lucía Almagro, biotecnóloga y divulgadora científica, en... Read more »

Investigadores revelan cómo envejece la sangre humana y cuál es la consecuencia

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EFE Una investigación española publicada en Nature revela una nueva técnica que permite conocer los "códigos de barras" escritos en nuestro ADN y que nos ayudan a saber cómo envejece la sangre, un primer paso para las terapias antienvejecimiento y los cribajes tempranos de enfermedades como la leucemia. El descubrimiento, que firman científicos del Centro... Read more »

Ingeniera de alimentos: "Congelar no mata las bacterias, solo las pone a dormir"

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Congelar alimentos es una de las formas más habituales de conservación en los hogares. Desde carnes y pescados hasta frutas, verduras o platos preparados, el congelador se ha convertido en un aliado clave contra el desperdicio alimentario. Sin embargo, existe una creencia muy extendida: pensar que congelar los alimentos elimina las bacterias. Un mito que,... Read more »

El pie diabético causa la amputación de una extremidad cada 30 segundos a nivel mundial

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Europa Press El jefe de Servicio de Angiología y Cirugía Vascular del Hospital Ruber Internacional, el doctor Pablo Gallo González, ha advertido este martes de que el pie diabético, una de las complicaciones más graves y frecuentes de la diabetes, causa la amputación de una extremidad cada 30 segundos a nivel mundial. "Estamos hablando de... Read more »