Australia legalizará éxtasis y hongos alucinógenos para uso médico

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El organismo antidrogas australiano anunció el viernes que el éxtasis y los hongos alucinógenos podrán ser utilizados en los tratamientos contra la depresión y el estrés postraumático. Los psiquiatras podrán prescribir ambas sustancias a partir de julio, dijo la administración australiana de productos terapéuticos, tras encontrar "suficiente evidencia sobre potenciales beneficios en ciertos pacientes".  ... Read more »

EEUU propone reducir la sal y el azúcar en comidas escolares

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El Departamento de Agricultura de Estados Unidos propuso el viernes nuevas normas destinadas a combatir la obesidad y proporcionar a millones de niños estadounidenses comidas escolares más nutritivas. "Muchos niños no están recibiendo la nutrición que necesitan, y las enfermedades relacionadas con la dieta van en aumento", dijo el secretario de Agricultura, Tom Vilsack, en... Read more »

Sunomono o ensalada de pepino japonesa

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Esta ensalada es uno de los entrantes que podríamos encontrar en una mesa del país nipón. Es una ensalada fresca y llena de matices en la que conseguiremos que el pepino esté muy crujiente y repleto de sabor, gracias a la salsa de soja y al vinagre de arroz, ingredientes típicos en la gastronomía nipón.... Read more »

Día Mundial contra el Cáncer, un día para hacer conciencia

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En el año 2000, la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (CIIC) y la Unión Internacional contra el Cáncer (UICC) acordaron que el 4 de febrero de cada año se celebre el Día Mundial contra el Cáncer. Dicha conmemoración es con el objetivo de hacer conciencia sobre esta que es una de las enfermedades de mayor mortalidad... Read more »